VACATURE – ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Brasserie 21 uit Assen is per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok (man/vrouw) met veel passie voor het vak!

Brasserie 21 is klein restaurant waar alles bereid wordt op de Big Green Egg BBQ. Er staat een flexibel en gezellig jong team. Waar ruimte is voor afwisseling, we uitdagingen met beide handen aanpakken en we graag je eigen creatieve inbreng zien.

Ben jij een kok die net is afgestudeerd of ben je juist een meer ervaren kok die een mooie carrièreswitch wil maken? Wil je werken in een kleine maar leuke en hectische keuken? Ben je creatief, leergierig en heb je passie voor het vak, ofwel kook je met liefde? Dan zoeken we jou!


Bekijk de volledige vacature!

Brasserie 21

Brasserie 21, een stoer en fris, nieuw restaurant in het centrum van Assen!
Een restaurant dat nergens mee te vergelijken is en waar een ongedwongen sfeer met oog voor detail de boven toon voert. Enkele belangrijke woorden; Gastvrij, Homemade, Urban, Lunch & Diner, Wifi spot, Ambachtelijk, Big Green Egg en Creatief.

“Bouw je eigen tosti” tijdens de lunch of “bouw je eigen hamburger” tijdens het diner, het is allemaal mogelijk. Denk daarbij aan het gebruik van een geweldige BBQ in de vorm van de ‘Big Green Egg’ bij bereiding van veel gerechten en het is duidelijk dat deze keuken tot bijzondere prestaties gaat komen!

De Brasserie is gelegen aan de Markt 21, het meest gezellige pleintje van Assen met een prachtig uitzicht over de Vaart. Op loop afstand van bioscoop en theater de Nieuwe Kolk, het stadscentrum van Assen en zijn kunstzinnige Drents museum.

Naast goede wijn, zal er ook extra aandacht zijn voor speciale bieren. Brasserie 21 is de plek waar u kan genieten van een heerlijke lunch of later in de middag relaxt kan genieten van onze speciale ‘Brouwerij borrel’ en niet te vergeten dineren vanaf 17.00 uur. En alles uiteraard waar mogelijk biologisch en met gebruik van streekproducten.

Nieuwsgierig geworden? Kom gerust langs, wij zijn geopend van maandag tot en met zaterdag. Wij heten u, samen met ons enthousiaste team, van harte welkom.

Op dit moment zijn wij nog bezig met een nieuwe website. Binnenkort online.

Openingstijden

Wij zijn geopend van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 11:00 uur en maandag vanaf 12:00 uur.

Reserveren

Bel naar 0592 - 769 015

Menukaarten

Bekijk onze lunchkaart Bekijk onze dinerkaart Bekijk onze dessertkaart Bouw je eigen tosti Bouw je eigen hamburger

Volg ons op

facebook/brasserie21

Contact

Brasserie 21
Markt 21
9401 GT, Assen
info@brasserie21.nl
0592 - 769 015